Anis Sefrioui a mis dans ce restaurant lounge tout son savoir-faire. Décoré avec un goût très sûr, il est un lieu magnifique où boire un verre, prendre quelques tapas ou dîner dans une ambiance très chill out, mise en scène par Anis lui-même qui veille à offrir à sa clientèle, jeune et branchée, un cadre unique pour des moments de détente et de calme. Et ce qui ne gâche rien, la Mezzanine, ce restaurant parmi les plus in de Fès, offre une cuisine remarquable, entre tapas variés, salades agrémentées de gibiers ou une bonne viande grillée, le tout arrosé de bons crus.
